Brigadeiro de Caipirinha

Sim estou de Regime, mais não resisti vou postar aqui mais uma receita que acabo de descobrir!! E que é muito a minha cara, e a cara desse verão : BRIGADEIROS DE CAIPIRINHA !!!

Aqui vai a receita, que por sinal é muito simples:


Ingredientes:
395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.




ADOREI, QUERO JÁ =P